ميثيل سينامات كاس 103-26-4

ميثيل سينامات هو إستر ميثيل ناتج عن التكثيف الرسمي لحمض ميثيل سيناميك مع الميثانول. ويوجد بشكل طبيعي في الزيوت العطرية من نبات الألبينيا وزيت أوراق الريحان، ويستخدم على نطاق واسع في صناعات النكهات والعطور. له دور كعامل منكه، وعطر، وجاذب للحشرات (من المعروف أنه يجذب الذكور من مختلف نحل الأوركيد، مثل Aglae caerulea)، وهو مكون زيتي متطاير وعامل مضاد للالتهابات. وهو عبارة عن إستر ميثيل وسيناميت ألكيل. تم استخدام سينامات الميثيل لتثبيط نشاط المونوفينولاز والديفينولاز لتيروزيناز الفطر كما أن له قدرة مضادة للميكروبات. يتم الحصول عليه عن طريق استرة حمض السيناميك مع الميثانول. تم تسخين خليط حمض السيناميك، والميثانول، وحمض الكبريتيك (أو حمض الهيدروكلوريك) للارتداد لمدة 5 ساعات، وتمت إضافة الكمية الزائدة من الميثانول. قم بتبريد الطبقة الحمضية ثم بصقها، ثم غسلها بالماء ومحلول كربونات الصوديوم 10%، ثم غسلها بالماء حتى تصبح متعادلة. تم تعريض المنتج الخام لإعادة التبلور أو التقطير الفراغي [تجميع جزء من 132-134 درجة مئوية (2.0 كيلو باسكال)] لإعطاء سينامات الميثيل بإنتاجية تبلغ حوالي 70%.

ميثيل سينامات CAS 103-26-4

سينامات الميثيل المعروف أيضًا باسم ميثيل ترانس-3-فينيلاكريليت. ميثيل سينامات هو إستر الميثيل لحمض السيناميك وهو مادة صلبة بيضاء أو شفافة ذات رائحة عطرية قوية. ويوجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من النباتات، بما في ذلك الفواكه، مثل الفراولة، وبعض توابل الطهي، مثل فلفل سيتشوان وبعض أنواع الريحان. يحتوي نبات الأوكالبتوس أوليدا على أعلى تركيزات معروفة من ميثيل سينامات (98%) مع وزن طازج يتراوح بين 2 - 6% في الأوراق والأغصان.
ويستخدم سينامات الميثيل في صناعة النكهات والعطور. النكهة فاكهية وتشبه الفراولة. والرائحة حلوة وبلسمية برائحة الفواكه تذكرنا بالقرفة والفراولة. بلورات سينامات الميثيل المستخرجة باستخدام التقطير بالبخار من نبات الأوكالبتوس أوليدا.
سينامات الميثيل عالي الجودة مع الكتلة البلورية المنصهرة، سينامات الميثيل Odowell بجودة عالية في المخزون وعينة مجانية للاختبار. الطاقة الإنتاجية: 150 طن سنوياً تصنيع للدول الأوروبية والسوق الأمريكية.

سيناميت الميثيل (المواصفات)

ميزة وتطبيق ميثيل سينامات

يحتوي ميثيل سينامات على رائحة فاكهية وبلسمية تشبه الفراولة وطعم حلو مماثل. يظهر ميثيل سينامات على شكل بلورات بيضاء إلى صفراء قليلاً مع رائحة الكرز والبلسم. نقطة الانصهار 34 درجة مئوية. نقطة الغليان هي 260 درجة مئوية، ومعامل الانكسار (nD20) هو 1.5670. الكثافة النسبية (d435) 1.0700. قابل للذوبان في الكحول والأثير والجليسرين والبروبيلين جليكول ومعظم الزيوت غير المتطايرة والزيوت المعدنية، غير قابل للذوبان في الماء. توجد المنتجات الطبيعية في زيت الريحان (حتى 52٪) وزيت الخولنجان وزيت ورق الغار. تم الإبلاغ عن وجوده في الزيت من جذور نبات Alpinia malaccensis، وفي الزيت من أوراق نبات Ocimum canum Sims. في زيت نرجس جونكويلا إل. في الزيت من جذور Gastrochilus panduratum Ridl. يوجد اثنان من الأيزومرات (cis- وtrans-) في الطبيعة. تم الإبلاغ أيضًا عن وجوده في التوت البري والجوافة والأناناس وفاكهة الفراولة والمربى وأوراق القرفة وجبن الكممبير والكاكاو والأفوكادو والبرقوق والخوخ والتوت السحابي وفاكهة النجمة وبراندي البرقوق والراوند والبيلي (إيجل مارميلوس كوريا) والإسكدنيا وفانيليا بوربون. ميثيل سينامات هو عامل نكهة مهم ومكون عطري. وهو أحد المكونات العطرية الرئيسية لزيت الريحان وفطر ماتسوتاكي الياباني والكوري.

تفاصيل سيناميت الميثيل

الخواص الكيميائية

معلومات السلامة

شهادات الجودة

تلبي شركتنا أعلى متطلبات الجودة كما هو منصوص عليه في ISO9001.